Backen - Kleingebäck - Monster Cup Cakes

Schritt 1: Eier, Zucker, Vanillezucker, Öl und saure Sahne mit einem Mixer verquirlen. Mehl, Nüsse und Backpulver vermengen und unter den Teig rühren.

Schritt 2: In eine Muffinform die Papierförmchen geben. Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen und anschließend auskühlen lassen.

Schritt 3: Die weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen und in einen Spritzbeutel umfüllen. Auf Backpapier 24 runde kleine Kreise für die Augen machen (etwas größer als die Schokolinsen).

Schritt 3: Puderzucker, Frischköse und Zitronensaft mit dem Schneebesen glatt rühren. Mit der Lebensmittelfarbe blau rühren. Muffins für den Keks im Mund einschneiden. Blaues Frischkäsetopping mit einem Spritzbeutel Fransenartig aufspritzen. Die Augen anbringen und kalt stellen.